首先，什么是VI設(shè)計(jì)？VI設(shè)計(jì)即是將CI的非可視內(nèi)容轉(zhuǎn)化為靜態(tài)的視覺(jué)識(shí)別符號(hào)，以無(wú)比豐富的多樣的應(yīng)用形式，在最為廣泛的層面上，進(jìn)行最直接的傳播。
 

      餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，對(duì)品牌需求越來(lái)越迫切，要做好餐飲VI設(shè)計(jì)在策劃中更加突出點(diǎn)在哪里呢？

 

       一、餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)強(qiáng)化門(mén)店視覺(jué)沖擊力
 

       餐廳品牌形象設(shè)計(jì)，在策劃階段需明確定位，LOGO形象設(shè)計(jì)清楚表達(dá)主題，店面視覺(jué)形象上吸睛，有沖擊力。如：二小姐的店，餐廳門(mén)前是一組改良設(shè)計(jì)后的藍(lán)綠色多寶格咨詢臺(tái)，多寶格根據(jù)中式家具的中藥箱款式優(yōu)化設(shè)計(jì)而來(lái)。 
 

      LOGO反嵌與藍(lán)色立柱內(nèi)，透過(guò)玻璃墻體，置于眼前是藍(lán)色多寶格收銀臺(tái)，頭頂上是最具江南格調(diào)的團(tuán)扇，藍(lán)綠色座椅搭配刺繡抱枕，清新淡雅?？罩屑t色燈籠，藍(lán)綠色鳥(niǎo)籠與座位既撞色又相互呼應(yīng)。


 

      整個(gè)空間將江南的水色山光，山嵐煙云，通過(guò)淡墨山水的形式移植進(jìn)餐廳的墻面，作為整個(gè)餐廳的背景，讓人仿佛置身江南的自然天地之間用餐，清新淡雅，心曠神怡！
 

      設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特創(chuàng)新，很少見(jiàn)。整體效果極為雅致，在整個(gè)商場(chǎng)中吸睛效果最好。


 

      二、餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)與品牌調(diào)性融合一致
 

      品牌調(diào)性是基于品牌外在表現(xiàn)而形成的市場(chǎng)印象，從品牌人格化的模式來(lái)說(shuō)，等同于人的性格。品牌調(diào)性并不顯化，常常匿形于具體的品牌表現(xiàn)中，但品牌調(diào)性對(duì)品牌成敗的影響程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出常人的想象。
 

      餐飲VI設(shè)計(jì)不管怎么追求炫酷效果，基礎(chǔ)要符合品牌調(diào)性。市場(chǎng)上也會(huì)見(jiàn)到偏離這個(gè)主線的品牌，設(shè)計(jì)公司為了設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)，為了插畫(huà)而強(qiáng)行植入插畫(huà)，為了創(chuàng)造一個(gè)“IP”而創(chuàng)作的，乍一看，很漂亮，問(wèn)店員這個(gè)設(shè)計(jì)表達(dá)什么意思？和品牌有什么關(guān)聯(lián)？店員支支吾吾，連餐廳老板自己都說(shuō)不出來(lái)。
 

      品牌調(diào)性如果違背了行業(yè)屬性，這個(gè)品牌就無(wú)法走遠(yuǎn)，這是自由市場(chǎng)的潛規(guī)則，不為個(gè)人的意志而轉(zhuǎn)移。


 

     如：二小姐的店我們策劃定位為杭幫菜。

     品牌SLOGAN：蘇杭味道.江南小點(diǎn)

     品牌記憶點(diǎn)：粉墻黛瓦江南風(fēng)+精致唯美蘇繡+溫婉動(dòng)人清雅藍(lán)

     相關(guān)訴求：人生若只如初見(jiàn)，就選在二小姐的店；骨子里的江南情節(jié)，舌尖上的蘇杭味道。

     在空間設(shè)計(jì)上：將傳統(tǒng)江南園林的元素如廊、欄桿，窗等引入室內(nèi)設(shè)計(jì)，顏色上大面積的藍(lán)綠色與中國(guó)紅撞色，形成了女性的溫婉與時(shí)尚美的特征。
 

     整體的品牌VI形象設(shè)計(jì)和空間裝飾設(shè)計(jì)的調(diào)性統(tǒng)一契合。品牌會(huì)形成1+1大于2的傳播效果。

 

     三、餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)實(shí)現(xiàn)功能性與藝術(shù)性統(tǒng)一
 

     一個(gè)作品能兼顧功能性和藝術(shù)性，是設(shè)計(jì)師長(zhǎng)久以來(lái)思辨和考慮的問(wèn)題。
 

    首先藝術(shù)性是指通過(guò)一定的手法或手段來(lái)巧妙的構(gòu)思帶給人以美的享受。設(shè)計(jì)上色彩搭配，材質(zhì)，工藝妥善結(jié)合，能使VI物料給顧客美好的感受。其次考慮到餐飲VI設(shè)計(jì)落地物料易于制作實(shí)施，優(yōu)化兼顧，做到功能性與藝術(shù)性完美統(tǒng)一。




 

     如：二小姐的店的VI物料，我們?cè)O(shè)計(jì)一稿再設(shè)計(jì)一稿，不斷優(yōu)化只為做出最佳的效果，設(shè)計(jì)師參與選材和工藝制作，多選多比。做到二者統(tǒng)一結(jié)合，結(jié)果客戶方滿意，顧客喜歡，設(shè)計(jì)很驚喜。
 

     餐飲VI設(shè)計(jì)要做好做突出，以上三點(diǎn)都要達(dá)到。 當(dāng)然，做好一個(gè)餐飲品牌VI設(shè)計(jì)需要多方配合，也需要老板的睿智決策。智慧的老板，加上專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司的配合，是做好一個(gè)餐飲品牌VI設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。